C’est en 1911 qu’Edmond Dubois, notre aïeul, marque l’histoire de la Champagne. Défenseur engagé de l’Appellation Champagne, il s’impose comme l’un des leaders de la Révolte de 1911 aux côtés des vignerons.

Son courage et sa détermination lui vaudront le titre de « Rédempteur de la Champagne ». Visionnaire, il sera également parmi les premiers vignerons à élaborer son Champagne.

Aujourd’hui, Claudy et ses fils Cédric et Vincent « 5ème génération » perpétuent cet héritage avec rigueur et passion, dans le respect des traditions. Certifiés HVE, ils attachent beaucoup d’importance à l’environnement et la biodiversité. Les garçons innovent en créant de nouvelles cuvées, Sans Sulfites Ajoutés, révélant toute la pureté du fruit et l’expression du Terroir.

Bienvenue dans un univers de passionnés, où un savoir-faire unique se transmet de génération en génération…