« Champagne François Secondé : L’Esprit de Sillery, fondé par François Secondé dans les années 1970 et désormais dirigé par Jérôme Groslambert, le domaine cultive 5,5 hectares à Sillery et dans les grands crus voisins, toujours dans le respect de la nature grâce à une viticulture durable (certifiée HVE).

Avec une moyenne d’âge des vignes de 40 ans et un vignoble planté 2/3 en Pinot Noir avec un 1/3 de Chardonnay, le domaine défend l’authenticité et l’expression des terroirs du nord de la Montagne de Reims.

Grâce à notre travail minutieux dans le vignoble et la cave, le Champagne François Secondé révèle tout le caractère de Sillery : raffiné dans le style, vibrant dans le caractère. Un véritable ambassadeur de l’identité singulière de ce grand cru. »